18.00 € Le cochon du Ventoux Cappelletti de châtaigne et fromage de chèvre, œuf de caille poché et crème de boudin noir du Ventoux. (supplément 1€ dans le menu.)
17.00 € Le Banon. Fondu de Banon et pomme de terre bio de St Saturnin les Apt chemisées de lard fumé, compotée d'oignons, poudre d'olives noires et croustillant de jambon cru.
17.00 € La Citrouille. Royale de citrouille au foie gras, fines herbes et quatre épices, courge spaghetti croquante et pickles de mini champignons de Paris.
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